Menú Eventos

MENÚ OTTO | 150€

Entrantes (a compartir 4 pax)

Ensaladilla rusa con bonito.

Sardinas marinadas sobre tosta de focaccia y tomate concasse.

Las croquetas del puchero, servidas con salsa romesco.

Principales (a elegir entre)

Corvina a la parrilla con pisto manchego

o

Pechuga de pollo de corral marinada a la parrilla y tirabeques.

Postre

Brownie con helado de chocolate blanco.

BEBIDAS

Agua mineral, cerveza y refrescos.

Vino blanco: D.O. Rueda 2014, 100% verdejo.

Vino tinto: D.O. Ca Rioja 2013, 100% tempranillo.

Café e infusiones.

MENÚ OTTO | 255€

Entrantes (a compartir 4 pax)

Carpaccio de vaca con parmesano y su ensalada de rúcula.

Berenjenas asadas aromatizadas con miso.

Tortilla española hecha al momento, con o sin cebolla.

Plato principal a elegir entre

Bacalao a la brasa con patatas al horno

o

Albóndigas de cordero con quinoa real.

Postre

Nuestra torrija con helado de leche merengada.

BEBIDAS

Agua mineral, cerveza y refrescos.

Vino blanco: D.O. Rueda 2014, 100% verdejo.

Vino tinto: D.O. Ribera del Duero 2013, 100% tinto fino.

Café e infusiones.

MENÚ OTTO | 366€

Entrantes (a compartir 4 pax)

Anchoas de Santoña y su pan con tomate

Alcachofas confitadas con velo de papada ibérica

Primer plato individual

Crema de calabaza con vieiras.

Plato principal a elegir entre

Merluza en caldeirada 2015

o

Solomillo a la parrilla con ajo y perejil.

Postre

Carpaccio de piña asada con helado de coco.

BEBIDAS

Agua mineral, cerveza y refrescos.

Vino blanco: D.O. Rueda 2014, 100% verdejo.

Vino tinto: D.O. Ribera del Duero 2013, 100% tinto fino.

Café e infusiones.


MENÚ COCKTAIL | 155€

 

Crudités de verduras con mousse de queso azul

Brocheta de tomates cherry con mozzarella

Tosta de sardina marinada con tomate concasse

Rollito de salmón marinado

Tosta de tartar de salchichón ibérico

Carpaccio de solomillo con queso semicurado

Vasito de caldo de puchero

Nuestras croquetas

Bastones de queso manchego fritos

Piruleta de sepia con mahonesa de wasabi

Taquito de merluza a la andaluza con alioli de remolacha

Brocheta de pollo con barbacoa japonesa

Mini albóndiga de cordero con quinoa real

Postres

MiniGino, frutas con chocolate blanco

Financiers con Pedro Ximenez

Milhoja de queso fresco y membrillo con miel

Brochetitas de fruta fresca

Bebidas

Agua, cerveza y refrescos

Vino blanco D.O. Rueda, 100% verdejo

Vino tinto D.O. Ca Rioja, 100% tempranillo

MENÚ COCKTAIL | 260€

Surtido de quesos españoles

Surtido de ibéricos

Ensaladilla rusa

Makis variados

Cono de steak tartare

Asadillo de pimientos con bonito

Vasito de caldo de puchero

Nuestras croquetas

Langostino crujiente con mahonesa de albahaca

Brocheta de pulpo con aceite y pimentón

Arroz negro meloso de sepia

Chupa-chups de codorniz con soja, mostaza y miel

Mini hamburguesa OTTO 100% natural

Postres

Mini tarta de queso pasiega

Profiteroles rellenos de nata

Mini brownie

Brochetitas de fruta fresca

Bebidas

Agua, cerveza y refrescos

Vino blanco D.O. Rueda, 100% verdejo

Vino tinto D.O. Ca Rioja, 100% tempranillo